Dieser Einzellagen-Riesling präsentiert sich mit einer klaren, hellgoldenen Farbe und einem einladenden, vielschichtigen Bouquet. In der Nase entfaltet er eine dezente Holznote, die von der Reife im großen Holzfass stammt und den Wein in eine elegante, leicht würzige Struktur bettet. Dazu gesellen sich feine, vegetative Nuancen, die den Wein erdig und authentisch wirken lassen.

Am Gaumen eröffnen sich fruchtige Aromen von reifer Birne, die dem Riesling eine gewisse Frische und Zugänglichkeit verleihen. Die lebendige, verspielte Säure sorgt für eine harmonische Balance und verleiht dem Wein einen spritzigen, fast tänzerischen Charakter, der ihn animierend und leicht wirken lässt. Der Alkohol ist subtil eingebunden und lässt den Wein elegant und feingliedrig erscheinen.

Im Abgang bleiben die würzigen und leicht holzigen Noten bestehen und verleihen dem Wein Tiefe und Länge, während die Säurestruktur weiterhin für Frische sorgt und den Geschmack am Gaumen wunderbar abrundet. Dieser Riesling ist ein eleganter Begleiter zu Speisen mit feiner Würze oder einfach ein Genuss für sich allein – ein Wein, der mit seiner feinen Struktur und seinem lebendigen Säurespiel immer wieder Freude macht.