Dieser Einzellagenriesling vom Südhang zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz, die ihm durch den feinen Ausbau verliehen wurde. Schon in der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum, das mit einer subtilen Petrolnote beginnt – ein klassisches Zeichen für Reife und Langlebigkeit bei Rieslingen von großer Qualität. Hinzu kommen intensive Noten von reifen, gelben Früchten, die an saftige Ananas und zarte Melone erinnern, und diese fruchtigen Aromen werden von einer rauchig-würzigen Komponente ergänzt, die dem Wein zusätzlich Struktur verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling dicht und ausdrucksstark, mit einer lebendigen Säurestruktur, die ihm Frische und eine hervorragende Balance verleiht. Die Säure fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und verleiht dem Wein Spannkraft, die für eine lange Lagerung prädestiniert ist. Die feinen Melonen- und Ananasaromen klingen lange nach und bleiben am Gaumen haften, während die rauchig-würzigen Anklänge dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, wobei die mineralischen und würzigen Nuancen noch einmal zur Geltung kommen. Dieser Riesling ist ein eleganter Botschafter seines Terroirs und wird mit den Jahren an zusätzlicher Feinheit und Ausdrucksstärke gewinnen – ein Riesling von großer Lagerfähigkeit und faszinierender Vielschichtigkeit.