Dieser Riesling präsentiert sich im Glas mit einem klaren, brillanten hellgelb und einem Hauch von grünlichen Reflexen. Schon beim ersten Schnuppern verrät sich seine frische, leicht verspielte Mineralität, die wie ein augenzwinkernder Hinweis auf seine Herkunft wirkt – irgendwo zwischen den kargen Schieferböden und den saftigen Weinbergen.
Das Aroma dieses Rieslings lädt zu einem olfaktorischen Spaziergang durch einen Obstgarten ein. Der Duft von reifen Aprikosen und samtigen Pfirsichen steigt einladend in die Nase und wird durch eine dezente Zitrusnote erfrischt. Die leichte Mineralität verleiht dem Duft Tiefe und eine gewisse Lebendigkeit, als würde sich der Wein selbst ein wenig über seine eigene Komplexität amüsieren.
Am Gaumen zeigt der Riesling eine harmonische Balance zwischen Säure und einer dezenten, natürlich wirkenden Süße. Die Fruchtnoten setzen sich fort: die saftige Aprikose und der weiche Pfirsich sind deutlich präsent und verschmelzen mit der leichten Mineralität zu einem lebendigen, facettenreichen Gesamteindruck. Die Säure ist präsent, aber angenehm integriert, sodass der Wein frisch, aber keineswegs scharf wirkt – genau die richtige Balance, die ihn animierend und spannend macht.
Der Nachhall ist von mittlerer Länge und angenehm erfrischend. Die mineralischen Noten klingen langsam aus und lassen ein Gefühl von Leichtigkeit und Frische zurück, das Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ein Riesling, der seine trockene, mineralische Seite mit einer charmanten Fruchtigkeit und einer ausgeglichenen Säure-Süße-Balance gekonnt vereint. Er wirkt dabei unprätentiös, fröhlich und zugänglich – perfekt für Genießer, die einen lebendigen und erfrischenden Wein schätzen, der dennoch Charakter zeigt.