Artikelnummer: | 10/23 |
Alkohol | 12% |
Säure | 6,1g/l |
Restzucker | 7g/l |
enthält Sulfite |
Dieser Weißburgunder präsentiert sich als ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein, der durch seine aromatische Vielfalt und Leichtigkeit beeindruckt. Schon im Glas zeigt er eine klare, hellgoldene Farbe mit brillanten Reflexen, die seine Frische unterstreichen.
In der Nase entfaltet der Weißburgunder ein einladendes Bouquet aus gelben Früchten. Dominant sind hierbei Aromen von reifer Aprikose und saftiger Birne, ergänzt durch feine Noten von Pfirsich und einem Hauch Melone. Diese fruchtigen Nuancen wirken harmonisch und sind nicht überladen, sondern zeigen sich angenehm differenziert und delikat.
Am Gaumen setzt sich das fruchtige Profil fort. Der Wein präsentiert sich leicht und lebendig, was durch einen moderaten Alkoholgehalt unterstützt wird. Die Struktur ist rund, die Fruchtnoten bleiben klar und präzise. Eine dezente Säure bringt eine feine Frische ins Spiel, die die Fruchtigkeit auf angenehme Weise balanciert und dem Wein eine ansprechende Lebendigkeit verleiht, ohne dabei die sanfte Charakteristik zu überlagern.
Im Abgang ist der Weißburgunder weich und hinterlässt einen harmonischen, leicht mineralischen Eindruck, der die Fruchtaromen elegant nachklingen lässt. Insgesamt ist dieser Weißwein ein subtiler, aber dennoch ausdrucksstarker Begleiter, der besonders gut zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, mildem Käse oder sommerlichen Salaten passt.
Fazit: Ein Weißwein, der durch seine Klarheit und Frische besticht und mit seiner harmonischen Frucht-Säure-Balance und Leichtigkeit ein vielseitiger Genuss ist.