Unser PETillant NATurel ist ein naturtrüber trockener Landwein. Er wird nach der Methode rurale hergestellt und mitsamt der natürlichen Hefe während der Gärung in die Flasche gefüllt. Hierdurch erhält er ein zartes Mousseux, eine feine Cremigkeit und ein würziges Bouquet.

Biodynamisch zertifiziert nach Demeter DE-ÖKO-006

Für Weinexpertise:

Der Weissburgunder PETillant NATurel ist ein naturtrüber, trockener Landwein. Er wird nach der Methode rurale hergestellt und mitsamt der natürlichen Hefe während der Gärung in die Flasche gefüllt.

Mit zitronengelber Farbe und leicht moussierend zeigt er sich im Glas. Citrusfrischer Limettenduft, ein leicht würziges Bouquet mit ausgewogener Grapefruit-Säure und eine feine Cremigkeit durch das Hefelager in der Flasche.

Ein frischer Begleiter für cremige Käseplatten, modernes Fingerfood oder Thai-Curry. Passend zu hellem Fleisch, Fisch und Gemüse wie Pilzen, Kohlrabi oder Artischocken.

 Biodynamisch zertifiziert nach Demeter DE-ÖKO-006