Im Duft klassische Frucht von gelbem Apfel, Mirabellen und getrocknete Aprikosen, die sich mit tropischer Ananas und etwas Mango vermischen. Im Mund sehr frisch und klar, mit gut eingebundener, zarter Säure. Am Gaumen viel süße Frucht und einem aufregenden Hang zur Exotik.
Zum lauwarmen Spargelsalat mit frischen Pellkartoeln oder zu vietnamesischen Sommerrollen, gefüllt mit Garnelen und Gemüse.