Weisser Burgunder Sekt brut

Dieser elegante Sekt hat einen ansprechender Duft von Pfirsich, Aprikose und weißen Johannisbeeren in der Nase. Am Gaumen hat er frische Aromen von gelben Früchten und feine Noten von weißen Blüten mit einer  zarten Cremigkeit. Das volles Mundgefühl wird durch eine intensive Mineralik vervollständigt.

Die Perlage ist fein, aber dennoch lebhaft. Ein wunderbarer Aperitif, aber auch zu einem Zwischengang ein wahrer Genuss und ein ausgereifter Begleiter für besondere Feste.

 Dieser eleganter Weißburgunder Sekt wurde sortenrein im Weingut Julius nach dem Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Um bei der zweiten Gärung möglichst viel Geschmack und Aromastoffe aufzunehmen, wurde er 12 Monate auf der Feinhefe gelagert. Anschließend wurden die Flaschen auf speziellen Rütteleinheiten von Hand gedreht und stufenweise steiler gestellt bis der Sekt fertig zum degorgieren war.