G&M: "Duftet nach ungeschälten Mandeln, Malve und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit prägnanter, saftiger Säure und kraftvoller Würze.
Foodpairing: Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat."
RZ 1,4 g/l S 5,9 g/l A 13,0 %vol