Feines Brioche, Himbeere, etwas Pfirsich u. roter Apfel, Sanddorn, weiße Johannisbeere. Reife Säure, mittelfeine Perlen, hauchfeine Tannine.

12 Monate Hefelager.

Deutscher Schaumwein.

RZ 0,5 g/l  S 5,5 g/l  A 12 %vol