2021er Riesling Kabinett feinherb 0.75l

feinherb

Artikelnummer:6
Alkohol10%
Säure7,0g/l
Restzucker19,1g/l
enthält Sulfite


8.40 €
für 0.75l, 11.20 €/ l
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Anz.:


Rebsorte:
Riesling ist mit einem Anteil von 60 Prozent Hauptrebsorte unseres Weinguts.

Die fruchtigen Aromen des Rieslings sind unübertroffen, facettenreich und filigran zugleich.

Unsere Riesling-Weinberge befinden sich in den Steilstlagen oberhalb von Leutesdorf. Die Weinberge weisen eine süd- und süd-westlich geneigte Hangrichtung auf. Durch die Ausläufer von Eifel und Westerwald liegen sie geschützt vor starken Winden.

Das milde Klima des Rheintals begünstigt die lange Reifephase des Rieslings und das Ausreifen der Beeren mit Bildung der feinen Fruchtaromen.

 

Jahrgang 2021:

.folgt!

 

 

 

Vinifikation:
100 % Handlese, kurze-mittellange Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, anschließend ein fünfmonatiges Feinhefelager, Ausbau im Edelstahltank.

 

Verkostungsnotitz:
Duft: Reifer Apfel und Pfirsich
Geschmack: Fruchtbetont, frisch und spritzig

Lagerfähigkeit:
Zwei Jahre.

Genuss-Empfehlung:
Bei 8-10 °C genießen.