Ausgebaut 2 Jahre wird unser Sekt Blanc aus den Rebsorten Chardonnay gekeltert. Der Weinberg steht auf einem Kalkmergel-Boden und bietet so sehr gute Bedingungen für den Sekt.

 Feine Perlage, etwas Hefe in der Nase, Brioche, Apfelschale und Birne mit Schmelz und einer stabilen Säure. Feine Herbe mit einem angenehmen Mousseux.