Zeigt eine schöne, zugängliche Reife mit Anflügen von Kirsche und Schokolade. Am Gaumen schon gerundet, aber immer noch mit schönem Säurenerv um die zugängliche Frucht. Passt perfekt zu Boeuf Bourgignon.

Falstaff 93+, Tasting 2020 Spätburgunder Trophy

"Kräuterwürze, Minze, dunkelbeerige Frucht, dezentes Holz. Im Mund fleischiges Tannin, dicht, reif, erst anhaftend und dann aber auch saftig auflösend, ein gehaltvoller Burgunder ganz am Beginn seines Lebenswegs "