Unser Mandelberg Einzellage Chardonnay wächst genau dort, wo optimale Bedingungen für einen herausragenden Chardonnay herrschen. Und damit versprechen wir nicht zu viel!

Verkostungsnotiz:

Der Ausbau im Eichenholzfass erfolgt mit einem feinen Gespür und viel Erfahrung. Dadurch wird unser Chardonnay sanft abgerundet, ohne dabei seine ursprünglichen natürlichen Aromen zu stören.

Servieren Sie diesen besonderen Chardonnay bei 8 - 12 °C als passenden Begleiter zu Fisch- und Fleischgerichten, asiatischer Küche und zu Käse. Seine konzentrierten Aromen machen ihn zum geeigneten Begleiter für alle kräftigeren Speisen.

Vinifikation: Ausbau in Eichenholzfässern mit 7 Monatiger Reifezeit.

Boden: Tonreicher Muschelkalkboden

Lagerfähigkeit: Trinkreif jetzt und weitere 7 - 9 Jahre