Artikelnummer: | 3218 |
Alkohol | 9.7% |
Säure | 8.0g/l |
Restzucker | 153g/l |
enthält Sulfite |
Eine Beerenauslese zu ernten hat Seltenheitscharakter.
Ein Wein für ganz besondere Momente zum Dessert - besonders passend auch zu Käse.
Ausbaustil: zehnstündige Maischestandzeit, langsame und gezügelte Vergärung im Edelstahltank, abstoppen über Kälte und anschließende Filtration und Abfüllung.