Artikelnummer: | VER20 |
Alkohol | 0% |
Säure | 10g/l |
Restzucker | 12g/l |
enthält Sulfite |
Schon in der Antike wurde Saft aus unreifen Trauben hergestellt, um erfrischende Getränke und eine mild-säuernde Zutat für die feine Kulinarik zu kreieren.
Dieser Bio-Verjus (At-BIO-402) ist hergestellt in Österreich und wird ohne Erhitzung nur durch Filtration haltbar gemacht. Nach dem Öffnen hält er sich im Kühlschrank mehrere Wochen.