Helles Strohgelb, hohe Viskosität schon beim ersten Schwenken. Aromen von reifer Stachelbeere und Cassis, vornehme und vielschichtige Würze am Gaumen, deutliche Mineralität. Wuchtiger, gleichermaßen eleganter Abgang.

Der skelettreiche Muschelkalk-Lehmboden unserer Spitzenlage, das Mikroklime des steilen Südhangs in windreicher Ausrichtung, sowohl als auch die liebevolle Handarbeit über das ganze Jahr hinweg macht diesen Wein zu einem einzigartigen Tropfen.

Lassen Sie sich diesen vornehmen Weißwein zu kräftigen Speisen munden. Ob würzige Gratins, helles Fleisch, aber auch kurz gebratenes Rind. Seine beispiellose Eleganz erlaubt es, vielfältig und kreativ zu kombinieren.