2020

trocken

Artikelnummer:21-20
Alkohol12,0 %
Säure5,6 g/l
Restzucker3,9 g/l
enthält Sulfite

6.00 €
für 0.75l, 8.00 €/ l
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Anz.:




Sommer • Sonne • Gute Laune:
Die Weine der Weinlinie Sommer • Sonne • Gute Laune sind junge, moderne Weine und Seccos voller Lebendigkeit mit ausgeprägter Frucht und Frische. Sie sind Genuss und Lebensfreude. Passend zur leichten Küche oder einfach mit Freunden.

Rebsorten:
Eine Cuvée aus Bacchus, Müller – Thurgau und Scheurebe. Ein junger, frischer Müller Thurgau und ein fruchtbetonter Bacchus, abgerundet mit einer exotischen Scheurebe.

Jahrgang 2020:

Die Vegetation startete nach einem zu warmen Winter mit durchschnittlichen Niederschlagsmengen. Es folgte ein warmes Frühjahr mit überdurchschnittlichen Temperaturen und niedrigen Niederschlagsmengen. Spätfröste im Mai führten zu starken Schäden an einigen weit entwickelten Rebanlagen. Dies schränkte das Ertragspotenzail des Jahrgangs schon früh ein. Der insgesamt kühlere Jahrgang mit nur wenigen Hitzetagen über 30° C und einige Niederschläge im Sommer führten zu einem normalen Lesebeginn mitte September. Die warmen und trockenen Temperaturen während der rund dreiwöchigen Lesezeit bescherten uns eine kleine Ernte mit hervorragenden Qualitäten.

Vinifikation:
Hand- und Maschinenlese, temperaturgesteuerte Vergärung bei 16 – 18°C mit fruchtbetonenden Kultur-Hefen, circa drei Monate Feinhefelager, Ausbau im Edelstahltank.

Verkostungsnotitz:
Duft: Frische Aromen nach Hollunderblüte, Zitrus und exotischer Maracuja.
Geschmack: Durch die natürliche Kohlensäure sehr lebendig. Tolle Balance zwischen harmonischer Säure und dezenter Süße.

Lagerfähigkeit:
Zwei Jahre.

Genuss-Empfehlung:
Bei 8 – 10°C ein idealer Begleiter für die leichte Küche oder einfach mit Freunden.